カテゴリ:たべる(おやつ)( 51 )

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暑い夏にひんやり美味しい
ゼリー系スイーツ❤



今回は、コーヒーゼリーを
ゼラチンバージョンと
寒天バージョンで食べ比べ☆
参考にしたレシピはこちら♪

ゼラチンバージョン
Cpicon 市販のアイスコーヒーで簡単コーヒーゼリー by inakumi

寒天バージョン
Cpicon コーヒーゼリー☆粉寒天☆アイスコーヒーで by ぶどうなすび


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こんな感じ。
(左:寒天 右:ゼラチン)


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まさかの
コーヒーゼリー2種盛で
食べ比べ❤



ゼラチンタイプはフルフル♪
寒天タイプはぷりぷり♪

我が家はゼラチンタイプが好評でした☆


作り方の方でも
ゼラチンタイプは
ゼラチンをふやかしてレンジ加熱でOKなのに対し

寒天タイプは
少量のコーヒーと寒天を鍋に入れて
しっかり煮溶かす。

手軽さの点でもゼラチンタイプがリード☆

ボトル入りのアイスコーヒーを使って
ゼラチンをふやかしてレンジで加熱して
冷蔵庫へ。

火を使わずにお手軽おやつ。

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甘さの加減は 
バニラアイスをトッピングしたり
練乳をかけたり。

夏のひんやりおやつにおススメです♪



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◆7/7(土)イベントわくわく
 福岡市城南区長尾 
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by nithigetu_do | 2018-07-05 19:51 | たべる(おやつ) | Comments(0)

我が家の
ど定番チョコレートケーキ

トリュフガトーショコラ♪

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レシピはこちら。

Cpicon 絶品!濃厚!トリュフガトーショコラ♪ by ぴよまきんこ


すでに 自分のレシピか?ってくらい
何度も何度も作っています❤

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今回は、長男の誕生日用に
ガラスケーキ型で焼いてみました☆

焼きたてよりも
冷蔵庫で一晩待って
しっとり濃厚!がおススメです☆



◆過去のチョコケーキ記事◆

やはり、かなり作ってます 笑!

▽Happy Birthday hime 7さい
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▽絶品!濃厚トリュフガトーショコラ
https://nithigetu.exblog.jp/25262149/

▽濃厚!トリュフガトーショコラ
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▽Happy Birthday achi 14歳♪
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▽トリュフガトーショコラ
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5/24(木) 上長尾miniマルシェ
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福岡市城南区 上長尾テラス 10:30~16:00
  
6/5(火)  綺麗ズ!
福岡市城南区 上長尾テラス 10:30~16:00

6/23(土) 雑貨&クラフトマルシェ「カラフル」
福岡市東区 香椎浜イオンモール 10:30~17:00

6/29(金)  コパンマルシェStar Festival~七夕祭り~
古賀市 Copain広場(コパン広場)10:00~16:00

7/7(土)イベントわくわく
福岡市城南区長尾 


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by nithigetu_do | 2018-05-19 15:24 | たべる(おやつ) | Comments(0)

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先月のcookpadニュースで見てから
ずっと気になっていた
昔懐かしい、固めのプリン。

作ってみました❤

レシピはこちら。

Cpicon ケーキ型で焼くカスタードプリン/紅茶味も by myoko345

我が家のオーブンのご機嫌が悪かったのか?
レシピ通りの加熱時間では
思うように固まらず・・・。
結局、お鍋で蒸して完成させました☆

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なんとも懐かしい味なんだけど
ケーキ型で大きなプリンを作るのは初めて♪

プリンなんだけど
大きくってインパクトあり!

簡単お手軽なので
持ちよりの集まりとかにもいいかも❤


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家族であっという間に完食❤
美味しゅうございました♪


今回使用したケーキ型はこちら。



iwakiスポンジ型18㎝用

熱伝導や使いやすさからいったら
フッ素加工やブリキのケーキ型が
やはりピカイチですが

プリンは加熱しすぎると
『す』が入ってしまうので
ゆっくり加熱のガラス製。
見た目的にもこちらがおススメです❤



▽cookpad先生のニュースはこちら
https://news.cookpad.com/articles/28822

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☆今後の予定☆


5/15(火)
雑貨イベントconnect@大野城まどかぴあ
大野城市曙街2-3-1 大野城まどかぴあ
10:30~15:00
https://www.facebook.com/events/2374544596105155/

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『なかなか雑貨ショップや自宅教室に行きづらい
というママもconnectにくれば大丈夫(*´ω`*)
気になっていた雑貨を見つけたり、
気になっていた作家さんに話しかけて
繋がってみたり。
作家さんが一挙に集まるイベントだからこそ、
これからに繋がる楽しいモノ』に
たくさん出会えるハズで
すよ☆彡』

水引アクセサリー・がまぐち・着物リメイクあれこれで出店予定。
出店詳細はこちら。
https://www.facebook.com/events/2374544596105155/permalink/2380913002134981/

5/24(木)
上長尾miniマルシェ  
福岡市城南区樋井川3丁目7-8 上長尾テラス
10:30~16:00
https://www.facebook.com/events/431445970602550/
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手作り雑貨やお菓子の販売
マッサージや占い、ワークショップなど
毎回沢山のブー
スが並ぶイベントです😊
カフェスペースもあり☕
カフェならではの、ゆっくり過ごして頂ける
アットホーム
なマルシェです💕
お気軽にお立ち寄り下さい(^^)/


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by nithigetu_do | 2018-05-12 21:30 | たべる(おやつ) | Comments(0)

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チョコマフィンを作りました☆

レシピはこちら。

Cpicon ミニチョコマフィン☆ノンバター☆ by にゃーぉ







そして
我が家のテッパン

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4倍量☆
総勢41個


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レシピから
1個当たりの大きさの読みを失敗して

ちょっと大き目なカップを購入してしまったので…
家族から
「膨らまず しっぱいしたやろ?」と
キビシイお言葉がありましたが

失敗したのではなく
カップが大きすぎたのです(笑)

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なので
その①で準備していた
テンパリング不要なホワイトチョコを使って
ナッツをトッピング♪

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1個ずつ個装して
毎年のお楽しみ。剣道の仲間に娘が配り歩きました☆


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そして私は毎年楽しみにしている
バレンタインの特設会場へ
連休前にオヒトリサマで
出かけてきました❤

たくさんのチョコレートにわくわく
試食をたっぷり堪能して
自分用と家族へ贈るチョコレートをゲット。

友チョコが面倒とか
こんなイベントなきゃいいのに…
なんて声をよく聞きます。

嫌ならやらなきゃいい。
やるなら思いっきり楽しんで❤

やる自由。やらない自由。
あっていい!! かと。

私はたくさんのチョコレートを作って
娘が喜んで配り歩く。
年に1度しかないお楽しみを
楽しんでやってます♪

単なる自己満足かもしれませんが…
一緒に楽しんで
喜んでくださる方がいると嬉しいです。






☆今後のイベント予定☆

2/15(木)さくらの木癒しcafe 10:30~16:00
アートとクラフトの日 → ☆ 水引のワークショップを行います♪
福岡市城南区:地域交流space【上長尾テラス】


2/22(木) 上長尾miniマルシェ 10:30~16:00
福岡市城南区:地域交流space【上長尾テラス】



3/6(火) てくてく。vol.18 10:30~15:00

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宗像ユリックスイベントホール



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第二回プラチナブロガーコンテスト






by nithigetu_do | 2018-02-14 22:01 | たべる(おやつ) | Comments(0)

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毎年恒例
バレンタインのチョコ作り

今年は見た目でこちら。

Cpicon ピンクの♡ハート絞り出しクッキー by onaona

プレーン生地に食紅を使って半分ピンクにして
ツートンで絞り出す
なかなか高度な技。

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あれこれ絞り出してみるも
ハート型に絞るには
生地が固すぎて
小2女子には難しく

普通の絞り出しクッキーに。

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それでも
こんなお花型は
結構可愛い❤


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バレンタインなので
チョコ要素として
ホワイトチョコを半分トッピング。

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ドライフランボワーズで
さらに可愛らしく。


毎年恒例の道場の仲間向けの
大量生産も
こちらのレシピと思っていたのですが

思いの外個数を稼げなかったので
両家のじぃじとパパ用で
終了~

バレンタイン量産は
続きます…。



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第二回プラチナブロガーコンテスト






by nithigetu_do | 2018-02-12 22:21 | たべる(おやつ) | Comments(0)

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久し振りに
ワッフルを焼きました☆


今回は
バターではなく
ココナッツオイルを使ってみました♪



楽天のポイントが高いときにゲットしたこちらを使って♪


レシピはいつも通りで
バターの代わりにココナッツオイル投入☆です。

薄力粉 200g
強力粉 200g
砂糖  60g
塩   7g
ココナッツオイル 100g
卵(全卵) 2個
牛乳 卵の重さと合わせて280g
ドライイースト 7g

あられ糖 適量(我が家はふたつかみ(笑))

HBにあられ糖以外を投入して
生地こねメニューでスタート。
生地が出来上がったら
あられ糖を混ぜ
24等分して
ワッフルメーカーで2~3分焼く。

以上です☆
シンプルな材料ですが
ホント簡単でふんわり美味しい。

今回は ココナッツオイルを使ったので
甘ーい香りがとてもよかったです❤

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焼いていく先から
つぎつぎとフォークが刺さり
ワッフルが連れて行かれる…

全てが焼きあがる前に
ほとんど食べられてしまいました…。

今度作る機会があったら
手順の写メを撮って
クックパットに掲載しようと思います❤

焼きたてのワッフル。
格別です☆



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by nithigetu_do | 2018-01-21 22:28 | たべる(おやつ) | Comments(0)

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リンゴのパウンドケーキを焼きました☆

今日からようやく新学期。
今年はちょっと長い冬休みでしたね…。

冬休み中は
子ども達がのんびり過ごすも
3食のご飯とおやつはしっかり要求してくるので

毎度のことながら
ご飯支度→片づけ→支度→片づけ…
のループがひたすら続きました…。


スナック系があまり好きでないお子たちのために
久し振りに焼き菓子を。

レシピはこちら。


Cpicon HMで簡単ふんわりりんごのパウンドケーキ by ことはるママ☆


バター不使用
簡単
美味しい❤

我が家仕様で
レシピの2倍量でパウンド型2本分
まとめて作りました。

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リンゴを刻んで

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生地にリンゴも混ぜて

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焼くだけ☆

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アイス乗せも頂きました♪

ふんわりやさしい甘さで
今回は普通のサラダオイルを使用しましたが
体に優しそうなオイルを使って
また作ってみたいレシピでした❤
おススメです♪


☆これからの予定☆

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1/16(火)connect@大野城まどかぴあ → ☆
大野城市 まどかぴあ

ハンドメイド仲間とシェア出展します❤
相方はフェルト小物作家です☆


☆今回も出展が決まりました☆
3/6(火)てくてく。vol.18
宗像ユリックスイベントホール





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by nithigetu_do | 2018-01-09 09:10 | たべる(おやつ) | Comments(0)

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超特急でカップケーキを焼きました☆

娘の方が先帰りの日は
留守番の寂しい気持ちが
すこしでも薄れるように…。

おやつのリクエストを聞いたところ
カップケーキとのことだったので

朝、出かけるまでの
慌ただしい時間の中で作りました~

レシピはこちら。

Cpicon 差し入れに簡単カップケーキ by サユりんりん

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チョコチップ乗せと
イチゴジャム入りの2種アレンジ。

焼きたてふわふわ♪
ではないものの

『オーブンにおやつあるよ♪』
のメモ紙を読んで

『何かな??』
って、わくわくは味わえたかと思います♪


早速、『美味しかったよ!!がんばって宿題先に済ませておくね♪』
のコールがありました❤

とはいえ、長男からは
『ちょっと 失敗したやろ。』
…という、厳しいお言葉(笑)

そうなんです!!

慌てて作って
レシピをちゃんと読まず

粉以外を良く混ぜてから
小麦粉投入。のところ
全てボールに入れて
混ぜ混ぜしちゃいました(汗)

見た感じあまり変わりなさそうですが
手順は大事ですね…。

次回はちゃんと手順通りに作ります!!


超特急でできちゃう
お手軽カップケーキ。ぜひお試しを❤



☆これからのイベント☆


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12/12(木)上長尾miniマルシェ
10:30~16:00
上長尾テラス → ☆

年内最後のイベント出展になります。


☆年明け出店予定イベント☆

1/13(火)connect@大野城まどかぴあ
大野城市 まどかぴあ

1/30(火)connect TUTAYA和白
福岡市東区和白 TUTAYA和白店内






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by nithigetu_do | 2017-12-11 22:08 | たべる(おやつ) | Comments(0)

さつまいもモンブラン

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娘がさつまいもを使ったお菓子にチャレンジ☆

スイートポテトを作る手順で
さつまいもモンブランを作りました☆

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早速エプロン有効活用です☆

さつまいもをレンジで蒸して
砂糖・バター・牛乳・卵を入れて
根気よく裏ごし。

泡立てた生クリームで
絞れるかたさまでゆるくして

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市販のクッキー生地に生クリームを乗せて
いもクリームを絞り出す。

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どの作業も
途中で飽きてしまうかな?と思いきや
根気よく、すごい集中力で
ほぼ娘ひとりで作り上げました☆
たいしたもんです。

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買ってきたクッキーが思いのほか小さく
大きさはひとくちサイズ

食べやすくて
クリームが滑らかで
美味しかったです♪

散らかる。汚れるでイライラ。
自分でやった方が早い。
などなど
なかなか親の重ーい腰が上がらないことの方が多いのですが

本人のやる気のある時が伸び時。
興味のあることに出来るだけチャレンジさせてあげなくては…。

と、改めて感じました。

お片付けが苦手な母としては
片づけに興味を持ってくれると
教えてあげられないけど(!!)嬉しいかも(笑)




☆これからのイベント☆

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12/12(木)上長尾miniマルシェ
10:30~16:00
上長尾テラス → ☆

年内最後のイベント出展になります。


☆年明け出店予定イベント☆

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大野城市 まどかぴあ

1/30(火)connect TUTAYA和白
福岡市東区和白 TUTAYA和白店内






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by nithigetu_do | 2017-12-04 22:55 | たべる(おやつ) | Comments(0)

定番 チョコチップパン

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毎年この時期開催の
運営お手伝いメインの神社の奉納大会。
台風の影響で早々に中止が決定して
珍しく何にもない
ノープランな週末を過ごしました☆

せっかちな貧乏性なので←
せっかくの休みを無駄にしまい!と
あれやって、これやって…
と、あれこれ欲張ってプラン立ててましたが…

休日でお子が4人も在宅だと
思うように事もはこばず凹

思い切って

お昼寝。

しました(笑)

のんびりついでに
おやつに久し振りに
チョコチップパン。

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焼き上がりをそのままにしていたら
濃い目な焼き色のパンに仕上がりました…。

台風の影響。
まだまだ続きそうで心配ですね…





☆これからのイベント出店予定☆

10/26 (木) 上長尾miniマルシェ

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地域交流スペース上長尾テラス → ☆
福岡市城南区樋井川3丁目7-8

11/16(木) てくてくvol.17

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宗像市 宗像ユリックス → ☆


11/21(火) connetc@大野城まどかぴあ

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大野城市 まどかぴあ → ☆

イベントへ向けて
頑張って がまぐち量産です☆
お待ちしています❤




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by nithigetu_do | 2017-10-22 21:21 | たべる(おやつ) | Comments(0)