カテゴリ:たべる(高校男子弁当)( 25 )

高校男子 お弁当日記 26


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今週も毎度のマンネリ弁当(汗)

今週はテスト期間後半プラス
お寝坊→学食コースが1日あったので

お弁当は2回でした。

牛すき弁当


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こちらのメインは
チキンチーズソテーなのですが

カメラの調子が悪く
ボケた写真しかありません(涙)

私のやる気の無さと
マンネリ弁当公開のやめドキを探っている
私の気持ちが反映された
写真となりました(笑)

今週末も剣道行事で
ぎっしり。

頑張ります…。



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by nithigetu_do | 2016-12-03 22:52 | たべる(高校男子弁当) | Comments(0)

高校男子 お弁当日記 25


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今週は祝日&後半テスト期間だったので
長男に作ったお弁当は
コレひとつ。

意外と好評な
チャーハン弁当
生姜焼きプラスです。

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そして
祝日明けに
中学校の次男が
弁当持参の日。

炊き込みご飯と
ハンバーグのお弁当。

中学校では
お弁当の日という行事(?)があって
自分で弁当を自作して
日ごろ自分のためにご飯を作ってくれている
親の大変さを知って
感謝しよう。という感じの
授業の一環(なのかな?)行事があります。

それが大きく広まって
下の子が通っている
小学校では、6年生が
お餅つきをする日の参観日に
他の学年は自作のお弁当持参日という
行事が加わったそうなのですが

感謝の気持ちどころか
なんとも 嬉しくもありがたくもない
迷惑な行事でして…。

お弁当のおかずは親任せ。
ほぼ詰めるだけ弁当(笑)

そして
朝の慌ただしい時間帯に
台所を占拠され
やりなれないことをするので
親も見ててイライラし(笑)
さらに
我が家はお勤め母ではありませんが
朝の時間がとっても貴重な
お勤め母は
もっと大変なこととお察しします…。


食育。って
とっても大事なことだけど
余裕のある時に
その子のペースで
じっくり向き合いたいな…。

と、思うのであります。



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by nithigetu_do | 2016-11-30 22:43 | たべる(高校男子弁当) | Comments(0)

高校生男子 お弁当日記 24


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今回は 高校生男児に
似つかわしくないお弁当からスタート。

週初めの月曜日から
三男の社会科見学があってお弁当持参。
いつもより集合時間が早くて
慌ただしくお弁当を2つ
準備しました。

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兄(高校男子)はこちら。

買い出しに行けてなくて
見事に茶色い弁当(笑)
とはいえ
手作りの鮭フレークは好評でした♪

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ので、次の日も鮭フレークのせ弁当。

頂きモノの籠清のデコ蒲鉾もIN
嫌がらせのような可愛さですが
特にクレームもなし。

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なので、次の日も
デコ蒲鉾を…(笑)

特に反応なし。


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から揚げ弁当。
肉そぼろ×から揚げの
肉×肉弁当…。


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この日は
大根と豚肉の甘辛煮&肉団子。さらに鶏そろぼの
肉×肉×肉弁当。

肉そぼろは大好きだったはずが
寒くなってくると
冷めたお弁当にはキビシイらしく
調味料の配合を要再検討ですね…。

この週初めて平日5日間
お弁当を作りました☆
しかも三男のお弁当付き。
肉×肉のマンネリ弁当ながらも
こうして並べてみると
頑張った感がこみ上げてきます(笑)

次週は次男がお弁当を自作して持参する
『弁当の日』があり
心に決めているおかずがあるようです…。




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by nithigetu_do | 2016-11-22 10:35 | たべる(高校男子弁当) | Comments(0)

高校男子 お弁当日記 23


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今週も惰性で続けている感満載の
高校男子お弁当。

チャーハン&豚のショウガ焼き弁当。

おかずが乏しく
寂しいお弁当でしたが
ご飯がチャーハンで
目先の変わったようで
意外にも受けが良かったです♪

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こちらも肉×肉弁当。
鶏もも肉をレモン塩でさっぱり味付け。

ふりかけに変更してから
ご飯が真っ白で
やはり味気なさを感じます…。

この週は
余りの忙しさに2回お弁当の
撮影をし損ねました…。

とはいえ、週5日のうち
行事や学食を食べる約束をしてきたりで
やっぱり4日お弁当持参が
お決まりになりつつあります。





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by nithigetu_do | 2016-11-15 22:38 | たべる(高校男子弁当) | Comments(0)

高校男子 お弁当日記 22


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お弁当日記の記録更新☆
午前授業お弁当いらず・学食・祝日
等々で
1週間でたった1回のみでした

しかも
気が緩みまくったお弁当…。


そして週末は
小学生組がお弁当持参の
土曜授業。

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学齢に合わせてできる事をして
おかず2~3品と
自分でおにぎりを作る。

我が家は
おにぎりを各自で作って
おかずは自分で作らず詰めるのみにしました。
なので
前日夕飯のおかずだった
ハンバーグがメインです(笑)

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とはいえ
おかずを詰めるのだって
コツがいるので

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ほとんど手伝って…


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おにぎりは各自で作ってもらいました☆

kaiは 具の違うおにぎりを2つ。

himeさんはシンプルにしおむすび。
海苔もなし!です。

そもそもおにぎりが苦手な末娘には
苦行な行事のようです(笑)

長男学校、次男部活、
小学生組が参観&学校で昼食だったので
平日のような静かな土曜日でした☆







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by nithigetu_do | 2016-11-08 23:14 | たべる(高校男子弁当) | Comments(0)

高校男子 お弁当日記 21


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引き続き
先週のお弁当日記。

この日は買い出し前の
冷蔵庫在庫ほぼゼロなお弁当…。

甘露煮とカボチャの煮物。
お年寄り的なお弁当になりましたが

最近はまっている
手作りサケフレーク。
今回はこちらの味付けがうまくいったようで

ご飯 美味しかった。
との感想を頂けました(笑)


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前日とはうって変って
買い出し後のお弁当(笑)
久し振りにから揚げ☆


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この日は
作り置きしていた
チキンのトマト煮をメインに。


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この日は
エビとタマゴの中華炒め。

月曜日はお弁当要らずだったので
今回も平日5回弁当作ることなく

野菜が高くとも
リーフレタスとミニトマトは
お弁当に必須ってことが
良くわかったお弁当作りでした(笑)




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by nithigetu_do | 2016-10-31 22:45 | たべる(高校男子弁当) | Comments(0)

高校男子 お弁当日記 20


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先々週はマンネリお弁当日記すら
おサボりしていたようで…

17日の週はお魚のお弁当から
スタート

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お野菜高騰がモロ
お弁当に直撃に反映されてますね(笑)

ご飯がふりかけになったせいか
ちょっと寂しい彩りかな??

金曜日はお友達と
学食ランチを約束してきて
5日間作ることなく終えました。





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by nithigetu_do | 2016-10-30 22:39 | たべる(高校男子弁当) | Comments(0)

高校男子 お弁当日記 19


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今週もマンネリ弁当
何とか乗り切りました☆

とんかつ&チキンのトマト煮弁当
肉×肉です(汗)


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焼き鳥風チキン弁当

箸休めにちょこっと入れた
もやしのナムルが好評でした♪

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ホットサンド。
ほぼおサボりに近い系

量的に足りなかったと 不評凹

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豚肉の塩レモン焼き弁当
好評だったもやしナムルたっぷり目。

こちらのナムル。
チューブの中華だし(適量)をごま油(適量)で
溶いてのばしておいて
さっと茹でたもやしを水切りして
和えるだけ。
味を見て薄かったら塩をプラス。
最後にすりごまを加えて混ぜます☆

子どもが喜んだら
立て続けに続けまくって
『確かに美味しいって言ったけど
こんなに続くのはちょっと…』

…と、私の母がしてくれたことと
同じ轍をふむパターン。
に陥りそうで
ちょっとニヤニヤしてしまいました(笑)

とはいえこちらのナムル。
野菜を変えて応用が利きそうなので
目先を変えた風で
しばらく登場しそうです♪




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by nithigetu_do | 2016-10-14 22:28 | たべる(高校男子弁当) | Comments(0)

高校男子 お弁当日記 17・18

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お久しぶりなお弁当日記です。

お弁当不要な日と
製作断念→学食決定!!な日(要はお寝坊)が
結構ありまして…

2週分になります。

…とはいえ
相変わらず変わり映えの無いお弁当です。


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ホットプレートハンバーグ(定番)


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チキンカツ(定番)


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肉巻き

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チキンハム。

彩りのリーフレタスとミニトマトが
いい仕事 してます(笑)


つくりおき食材も

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鶏そぼろ

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にんじんのしりしり

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ピーマンとちくわの甘辛炒め

どれも ど定番(笑)

とはいえ
子ども達も喜んで食べてくれるので
定番。ってことにつながるのかと…。


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我が家の常備アイテム
ごま味噌ダレも


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さっとゆでて刻んだオクラで
かんたん胡麻和えにしたり。

この日は定番ながらも子ども達に不評な
ひじき煮がなかなか減らないので
混ぜ込んでやりました(笑)



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さっとゆでたもやしとしゃぶしゃぶ用豚肉に
千切りキュウリを加えて
こちらも
ごま味噌ダレで味付け。

食べ応えのある
豚しゃぶサラダに。

水を一切使わずに作っておくので
結構保存がきいて重宝します❤

レシピはこちら。


Cpicon 簡単☆便利☆ うちのごま味噌ドレッシング by dangohime


いつもはお酢を抜いた状態で作って
サラダなどのドレッシングとして使うときに
見合う分量のお酢を加えて使っています。

その方が胡麻和え風を作ったり
焼いたお肉にからめたり
バリエーションが広がります☆



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by nithigetu_do | 2016-10-07 17:13 | たべる(高校男子弁当) | Comments(0)

高校男子 お弁当日記 16


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今週もお弁当頑張りました☆

イワシのかば焼き弁当
彩りを意識して
リーフレタス&オクラグリルが
大活躍です☆


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この日は
焼き鳥(ネギマ)風で。

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ふりかけのコメに
ドキリ(笑)

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ポークカツ弁当。

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牛のしぐれ煮弁当

作りためたおかずがぎっしり。
レンコンをスライスして
とろけるチーズとカリカリに焼いた
レンコンチップス

家族に好評でした☆

つくりおきおかずがあると
慌ただしい朝もホント助かる♪

来週もコツコツ作りためようと
思います。





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by nithigetu_do | 2016-09-18 22:38 | たべる(高校男子弁当) | Comments(0)